category : 雑記

『日本ソムリエ協会教本』に書かれていることを真に受ける人々

ワインスクールに通わず独学でソムリエやワインエキスパートの試験を受けた人の多くが、教本に書かれていることは正しいと思っているようで、ブログ等で出鱈目な知識を拡散 […]

posted : 2016-08-30
ワインジャーナリストのお仕事

何度かネタを提供していただいている「ワインな ささやき」というブログに「ミネラリーな「リアス・バイシャス」の白ワイン」という記事が投稿されたのですが、NANA […]

posted : 2016-08-15
このブログ「酒税法」大丈夫なの?

「要点解説!ワインエキスパート・ソムリエ試験独学講座」というブログで、二次試験対策用にアルコール類を小分けして売っているのですが、酒類販売免許を得ているのでしょ […]

posted : 2016-08-08
ワインスクールの講師は大変だ!!

ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格の試験対策講座はワインスクールの経営上重要なものだと思いますが、担当する講師の大変さは並々ならぬものがあると思います。 試験 […]

posted : 2016-08-05
「Wine Bazaar」というワイン情報サイトの出鱈目な記事

Wine Bazaar というワイン情報サイトがあるのですが、間違った情報が多過ぎるように思います。 「ボージョレーワインの特徴とは」に、ボージョレーで生産され […]

posted : 2016-07-02
イタリアに次いでピノ・グリの栽培面積が大きな国は?

「ワインな ささやき」というブログの「ドイツワインのトレンドは白が鍵」という記事の中に、ドイツの白ワインというとリースリングが有名で、世界一の栽培面積を誇ります […]

posted : 2016-06-24
「当時の730ml規格!!」?

うきうきワインの玉手箱というオンライン・ショップの「シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュ 1973年」の説明に、1973年当時のエチケットで当時の730ml […]

posted : 2016-06-13
「ほぼ日刊エビナのワイン」というブログ

京都御所南のフランスワイン専門店「CAVE de EBINA 海老名商店」のブログ「ほぼ日刊エビナのワイン」では『フランスAOCワイン事典』の紙面をスキャンした […]

posted : 2016-05-26
「フィラディス ワインクラブ30」というネットショップ

「フィラディス ワインクラブ30」というネットショップがあるのですが、PageSpeed Insights でページ表示速度をチェックしたところ、モバイルで10 […]

posted : 2016-05-06
テロワールについて語られることの多くは大袈裟!

家ワインのコラム「ちょっと難しい専門用語「テロワール」ってどういう意味?」に、フランスの銘醸地ブルゴーニュの赤ワインは、ピノ・ノワールという品種だけを使ってワイ […]

posted : 2016-05-03

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