category : WSETディプロマ

盆略ワイン倶楽部 ブログ篇

WSETディプロマの資格は受験者が少ないためかブログ等で情報発信している人が少ないのですが、盆略ワイン倶楽部 ブログ篇では J-Presence Acade […]

posted : 2015-10-28
WSET のアーカイブを見つけましたが…

シャンパーニュ地方ではぶどうを伝統的な縦型圧搾機で搾るときキュヴェに相当する部分を二、三回に分けて搾るようですが、キュヴェのことを「一番搾り」と書いているわいん […]

posted : 2015-10-27
WSET

1969年に設立された WSET (Wine & Spirit Education Trust) では「ワインとスピリッツ」に関する教育と訓練を行ってい […]

posted : 2015-10-21
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