category : 日本ソムリエ協会教本2016年版

シャトー・シャロンの説明での間違い

『日本ソムリエ協会教本2016年版』に載っているシャトー・シャロンの説明での間違いを協会に報告しました。 また、ヴァン・ジョーヌの熟成期間は今年の試験問題にも使 […]

posted : 2016-10-27
gU は「原産地呼称保護」のドイツ語表記で、「保護伝統表記」ではありません。

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のドイツの章にある間違いを少しだけ協会に報告しました。 『日本ソムリエ協会教本2016年版』 p.319 でドイツのグラウブ […]

posted : 2016-10-26
『日本ソムリエ協会教本2016年版』のイタリアのぶどう品種栽培面積に不備

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のイタリアのぶどう品種栽培面積に不備があったので協会に報告しました。 『日本ソムリエ協会教本2016年版』 p.190 にぶ […]

posted : 2016-10-25
「州別 I.G.P. 一覧表」の認定日が間違っていたので協会に報告しました。

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のイタリア「州別 I.G.P. 一覧表」の認定日が間違っていたので協会に報告しました。 2017年版教本では「認定日」の部分 […]

posted : 2016-10-25
『日本ソムリエ協会教本2016年版』に載っているイタリアの DOC の認定年

『日本ソムリエ協会教本2016年版』に載っているイタリアの DOC の認定年が間違っていたので日本ソムリエ協会に報告しました。 注 : 教本では官報(GU - […]

posted : 2016-10-25
『日本ソムリエ協会教本2016年版』に載っているイタリアの DOCG の認定年

『日本ソムリエ協会教本2016年版』に載っているイタリアの DOCG の認定年がいくつか間違っていたので日本ソムリエ協会に報告しました。 教本の変更箇所は認定試 […]

posted : 2016-10-24
酒造好適米「雄町」とは

タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュの「 Documentary of SWE #65 ~シニア3次対策『酒造好適米』~ 」を読んでいて知ったのですが […]

posted : 2016-10-23
『日本ソムリエ協会教本2016年版』のコート・ドールの記述

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のコート・ドールの記述で間違っている箇所を協会に報告しました。 『日本ソムリエ協会教本2016年版』 p.90 でジュヴレ・ […]

posted : 2016-10-21
『日本ソムリエ協会教本2016年版』のボルドー地方の記述

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のボルドー地方の記述でおかしな箇所があるので協会に質問してみましました。 『日本ソムリエ協会教本2016年版』 p.157 […]

posted : 2016-10-20
『日本ソムリエ協会教本2016年版』のアルザス地方の記述

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のアルザス地方の記述で間違っている箇所を協会に報告しました。 『日本ソムリエ協会教本2016年版』 p.80 のリースリング […]

posted : 2016-10-18

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