gU は「原産地呼称保護」のドイツ語表記で、「保護伝統表記」ではありません。

『日本ソムリエ協会教本2016年版』のドイツの章にある間違いを少しだけ協会に報告しました。

『日本ソムリエ協会教本2016年版』 p.319 でドイツのグラウブルグンダーの栽培面積が世界2位になっていますが、イタリアに次いで栽培面積が大きいのはアメリカ合衆国なので、ドイツは3位になります。

p.321 の「ワインの法律と品質分類」で地理的表示付きワインを ggA としていますが、ggA は p.7 に書かれているように「地理的表示保護」のドイツ語表記です。

gU は p.7 に書かれているように「原産地呼称保護」のドイツ語表記で、「保護伝統表記」ではありません。

posted : 2016-10-26 | category : 日本ソムリエ協会教本2016年版

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