ブルゴーニュ地方のグラン・クリュ

【2016ソムリエ・ワインエキスパート試験1次試験】共通問題の正答&解説 | ワンモアグラス スタッフ(てゆうか一人)ブログ オーストリアワイン中心 で知ったのですが、『日本ソムリエ協会教本』で使われている「ブルゴーニュ地方の地図」は出鱈目で、グラン・クリュの範囲が間違っているのですね。

改めてチェックしてみると、2013年版教本から間違っているのですが、2016年版で畑の位置も少し変わっていますね。

また、2016年版 p.91 で Clos des Ormes の位置が変更されていますが、以前の教本の位置のほうが正しいように思います。

参考ページ : Morey-Saint-Denis - Appellation vin de Bourgogne - 29734.pdf

posted : 2016-08-22 | category : 日本ソムリエ協会教本

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