Aglianico del Taburno〈アリアニコ・デル・タブルノ〉は栽培面積 120 ha ほどのワイン産地で2011年に DOCG として認められています。
赤ワインは 12 % vol. 以上のアルコール度数が求められ、ぶどう成育年の11月1日以降少なくとも2年は熟成されます。
Riserva〈リゼルヴァ〉表示の赤ワインは 13 % vol. で3年(木樽で12ヶ月以上、ボトルで6ヶ月以上)、ロゼワインは 12 % vol. で翌年の3月1日から消費者に販売できます。
posted 2019-12-06, update 2023-01-29
posted by katabami