AOC Entre-deux-Mers〈アントル゠ドゥー゠メール〉はガロンヌ川とドルドーニュ川の間のアントル゠ドゥー゠メール地区に広がる白ワインの産地として知られていましたが2023年8月の規定変更で赤ワインの生産も認められました。
初期の AOC Entre-deux-Mers〈アントル゠ドゥー゠メール〉で造られる白ワインには甘辛の規定はなかったのですが辛口白ワインの需要増に答えるかたちで辛口白ワインに限定されたようです。
Haut-Benauge〈オー゠ブノージュ〉はアントル゠ドゥー゠メール地区中央南に位置する地区で、AOC Entre-deux-Mers としては辛口、AOC Bordeaux としては半辛口から甘口の白ワインを Haut-Benauge の名を付けて販売することが認められています。
Haut-Benauge の名称は Château de Benauge という今はない城から付けられています。
posted 2019-07-27, update 2023-08-31
posted by katabami