Entre-deux-Mers (PDO)

地理的表示区分
生産されるワイン
補完的地理的名称(dénomination géographique complémentaire)

初期の AOC Entre-deux-Mers〈アントル゠ドゥー゠メール〉で造られる白ワインには甘辛の規定はなかったのですが辛口白ワインの需要増に答えるかたちで辛口白ワインに限定されたようです。

Haut-Benauge〈オー゠ブノージュ〉はアントル゠ドゥー゠メール地区中央南に位置する地区で、AOC Entre-deux-Mers としては辛口、AOC Bordeaux としては半辛口から甘口の白ワインを Haut-Benauge の名を付けて販売することが認められています。

Haut-Benauge の名称は Château de Benauge という今はない城から付けられています。

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白ワイン用

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posted 2019-07-27, update 2021-12-15

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