Franciacorta〈フランチャコルタ〉はイゼーオ湖の南に位置する高品質な発泡性ワインの産地ですが生産量は少なく、イタリアで造られる発泡性ワインの2、3パーセントを占めているに過ぎません。(Prosecco がイタリアで造られる発泡性ワインの約半分を占めています。)
DOCG Franciacorta では栽培面積の約 80 % を Chardonnay が占め、Pinot Nero 15 %、Pinot Bianco 5 % という品種構成になっています。
posted 2019-10-08, update 2022-12-28
posted by katabami