Franken〈フランケン〉の生産区域はマイン川流域に広がり Grüner Silvaner で造られる白ワインの産地として有名です。
普通の形状のワインボトルも使われますが Franken では Bocksbeutel〈ボックスボイテル〉と呼ばれる扁平なボトルが広く使われています。
Bocksbeutel は Franken では全域で使用が認められていますが、BA Baden では Bereich Tauberfranken と Bereich Ortenau 内の一部の地区でのみ使用できます。また、ポルトガル、イタリア、ギリシャの一部の産地でも使用が認められています。Sogrape の Mateus rosé など…
註 : もっと多くの品種の使用が許されていますが認可品種の数が多いので栽培面積の大きい品種を取り上げています。
| 品種 | 2011年 | 2015年 | 2019年 |
|---|---|---|---|
| Grüner Silvaner | 1,357 | 1,435 | 1,522 |
| Müller Thurgau | 1,765 | 1,645 | 1,493 |
| Bacchus | 734 | 733 | 754 |
| Weißer Riesling | 319 | 331 | 337 |
| Domina | 345 | 331 | 316 |
| Blauer Spätburgunder | 251 | 258 | 267 |
| Weißer Burgunder | 141 | 164 | 204 |
| Scheurebe | 134 | 145 | 178 |
| Kerner | 214 | 190 | 176 |
| Dornfelder | 150 | 145 | 137 |
| Regent | 140 | 135 | 127 |
| Ruländer | 58 | 69 | 87 |
| Müllerrebe | 83 | 77 | 68 |
註 : BA の栽培面積で gU の栽培面積ではありません。
posted 2020-05-26, update 2022-12-13
posted by katabami