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Gravina (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• ロゼワイン
• 白ワイン
• 発泡性白ワイン

ぶどう品種

赤・ロゼワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Montepulciano : min. 40 %
  • Primitivo : min. 20 %
• 補助的なぶどう品種 : max. 30 %
  • Aglianico
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Uva di Troia

白ワイン、発泡性白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Greco : min. 50 %
  • Malvasia Bianca, Malvasia Bianca Lunga : min. 20 %
• 補助的なぶどう品種 : max. 30 %
  • Bianco d'Alessano
  • Chardonnay
  • Fiano
  • Verdeca

白ワイン用（Passito）

• Malvasia Bianca
• Malvasia Bianca Lunga

link

• CONSORZIO - gravinadoc
• eAmbrosia
  • Gravina : PDO-IT-A0550

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楽天市場

• グラヴィーナ

posted 2019-12-13, update 2021-06-24

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posted by katabami