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Val di Cornia (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• ロゼワイン
• 白ワイン

ぶどう品種

赤ワイン用（品種名表示）

• 各表示品種 : min. 85 %
  • Aléatico
  • Cabernet Sauvignon
  • Ciliegiolo
  • Merlot
  • Sangiovese
• 補助的なぶどう品種
  • トスカーナ州で認可されている黒ぶどう品種 : max. 15 %

赤ワイン用（Aleatico passito）

• Aléatico

ロゼワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Cabernet Sauvignon, Merlot : max. 60 %
  • Sangiovese : min. 40 %
• 補助的なぶどう品種
  • トスカーナ州で認可されているぶどう品種 : max. 20 %

白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Ansonica, Malvasia Bianca Lunga, Trebbiano Toscano, Viognier : max. 50 %
  • Vermentino : min. 50 %
• 補助的なぶどう品種
  • トスカーナ州で認可されている白ぶどう品種 : max. 15 %

白ワイン用（品種名表示）

• 各表示品種 : min. 85 %
  • Ansonica
  • Vermentino
• 補助的なぶどう品種
  • トスカーナ州で認可されている白ぶどう品種 : max. 15 %

link

• eAmbrosia
  • Val di Cornia : PDO-IT-A1498

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楽天市場

• ヴァル・ディ・コルニア

posted 2019-11-16, update 2021-06-07

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posted by katabami