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Verdicchio di Matelica Riserva (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) - イタリア

生産されるワイン

• 白ワイン

DOC Verdicchio di Matelica で造られる白ワインに求められるアルコール度数は 11.5 % vol. 以上ですが、DOCG Verdicchio di Matelica Riserva〈ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ・リゼルヴァ〉では 12.5 % vol. 必要で、ぶどうの収量も 13 t/ha に対して 9.5 t/ha に制限されています。

ワインの熟成期間はぶどうの成育年の12月1日から18ヶ月以上が必要です。

ぶどう品種

主要なぶどう品種

• Verdicchio Bianco (Trebbiano di Soave) : min. 85 %

補助的なぶどう品種

• マルケ州で認可されている白ぶどう品種 : max. 15 %

link

• Verdicchio di Matelica riserva / Istituto Marchigiano di Tutela Vini
• eAmbrosia
  • Verdicchio di Matelica Riserva : PDO-IT-A0480

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• ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ・リゼルヴァ

posted 2019-11-25, update 2023-01-29

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