「2016年度シニア呼称資格認定試験 正解の誤り、追加について」?!?!?

日本ソムリエ協会のサイトに 【お詫び】2016年度シニア呼称資格認定試験 正解の誤り、追加について というページが追加され、AOC Cairanne のワインのタイプの正解が4番の「Rouge, Blanc and Rosé」になっていますが、初めに正解とされていたのは何番だったのでしょう?

AOC Cairanne で認められているのは3番の「Rouge and Blanc」だと思いますが……。

Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « CAIRANNE » homologué par arrêté du 20 juin 2016, JORF du 29 juin 2016

-

III – Types de produit

L’appellation d’origine contrôlée « Cairanne » est réservée aux vins tranquilles rouges et blancs.

協会では Cairanne が AOC Côtes du Rhône Villages の1地区だったときの規定から「Rosé」もあると思ったのでしょうか?

-

来年の教本には AOC Cairanne の製造規定も載ると思いますが、認められているワインのタイプがどうなっているのか楽しみです。

参考ページ : ローヌ地方南部に新しい AOC

posted : 2016-09-10 | category : ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験

Comment

« »
recent comments
categories
ranking