『日本ソムリエ協会教本2016年版』のトカイワインに関する記述が酷い！ でも書いたように、新たに見つかった訂正箇所をホームページで公表しないのか問い合わせていたのですが、協会から返答がありました。
次年度の教本改訂作業を進めております関係で、ホームページでの公表は行わず次年度の教本に反映させていただきたいと考えております。
と言うことです。
訂正箇所のホームページでの公開は「2016年版教本」を持っている人の為だと思っていたのですが……。
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「問題番号57番」の間違いについての返答がまだありません。 で取り上げた「カルヴァドスの蒸留器」については誤摩化してしまうようです。
posted 2016-10-13
posted by katabami