日本ソムリエ協会教本 2021 正誤表(非公式版)

長年ソムリエ教本の間違いをネタとしてきましたが、今年(2021年)は非公式な正誤表として、以下のような形で「間違い、不備箇所、微妙な箇所」を載せていこうと思っています。

協会の「正誤表」が公開されています。

警告

ソムリエ・ワインエキスパート認定試験では教本に書かれていることが正解になります。たとえ出鱈目だとしても試験においては教本に書かれていることを憶える必要があるので注意してください。

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posted 2021-01-28, update 2021-07-30

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posted by katabami