Porto / Port / vinho do Porto / Port Wine / vin de Porto / Oporto / Portvin / Portwein / Portwijn (PDO)

地理的表示区分
生産されるワイン
甘さによる分類(残糖)

Porto〈ポルト〉はポルトガル北部のワイン産地でドウロ川沿いの斜面に造られた段々畑でぶどうが栽培されています。

Porto の生産区域の畑は区画ごとに12項目で採点 A クラスから I クラスの9段階に分類され、DOC Porto 用としては Fクラス以上の畑のぶどうが使われます。Vintage Porto〈ヴィンテージ・ポルト〉用は A, Bクラス

参考ページ : Portaria 413/2001, 2001-04-18 - DRE

ぶどう品種

主な黒ぶどう品種
主な白ぶどう品種

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posted 2020-02-08, update 2021-12-16

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