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Mamertino / Mamertino di Milazzo (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• 白ワイン

ぶどう品種

赤ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Calabrese : min. 60 %
  • Nocera : min. 10 %
• 補助的なぶどう品種
  • シチリア州で認可されている黒ぶどう品種 : max. 30 %

赤ワイン用（Calabrese / Nero d'Avola）

• 主要なぶどう品種
  • Calabrese : min. 85 %
• 補助的なぶどう品種
  • シチリア州で認可されている黒ぶどう品種 : max. 15 %

白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • min. 35 %
    • Ansonica : min. 10 %
    • Grillo : min. 10 %
  • Catarratto Bianco Comune, Catarratto Bianco Lucido : min. 45 %
• 補助的なぶどう品種
  • シチリア州で認可されている白ぶどう品種 : max. 20 %

白ワイン用（Ansonica / Inzolia）

• Ansonica : min. 20 %
• Grillo : min. 20 %

link

• eAmbrosia
  • Mamertino / Mamertino di Milazzo : PDO-IT-A0783

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楽天市場

• マメルティーノ

posted 2019-12-20, update 2021-07-06

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posted by katabami