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Montefalco (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• 白ワイン

ぶどう品種

赤ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Sagrantino : 10-25 %
  • Sangiovese (Nielluccio) : 60-80 %
• 補助的なぶどう品種
  • ウンブリア州で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 30 %

白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Trebbiano Spoletino : min. 50 %
• 補助的なぶどう品種
  • ウンブリア州で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 50 %

白ワイン用（Grechetto）

• 主要なぶどう品種
  • Grechetto : min. 85 %
• 補助的なぶどう品種
  • ウンブリア州で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 15 %

link

• Consorzio Tutela Vini Montefalco | Sagrantino di Montefalco:
• eAmbrosia
  • Montefalco : PDO-IT-A0845

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• モンテファルコ

posted 2019-11-21, update 2023-11-14

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posted by katabami