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Orcia (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• ロゼワイン
• 白ワイン

ぶどう品種

赤・ロゼワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Sangiovese (Nielluccio) : min. 60 %
• 補助的なぶどう品種 : max. 40 %
  • トスカーナ州で認可されているぶどう品種（白ぶどう品種 : max. 10 %）

赤ワイン用（Sangiovese）

• 主要なぶどう品種
  • Sangiovese (Nielluccio) : min. 90 %
• 補助的なぶどう品種 : max. 10 %
  • Canaiolo Nero
  • Ciliegiolo
  • Colorino
  • Foglia Tonda
  • Malvasia
  • Malvasia Nera di Brindisi
  • Pugnitello (Montepulciano)

白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Trebbiano Toscano (Ugni Blanc) : min. 50 %
• 補助的なぶどう品種
  • トスカーナ州で認可されている白ぶどう品種 : max. 50 %

白ワイン用（Vinsanto / Vin Santo）

• 主要なぶどう品種 : min. 50 %
  • Malvasia Bianca Lunga
  • Trebbiano Toscano (Ugni Blanc)
• 補助的なぶどう品種
  • トスカーナ州で認可されている白ぶどう品種 : max. 50 %

link

• Orcia, il vino più bello del mondo
• eAmbrosia
  • Orcia : PDO-IT-A1442

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楽天市場

• オルチャ

posted 2019-11-13, update 2021-05-31

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