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Tarquinia (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• ロゼワイン
• 白ワイン
• 弱発泡性白ワイン

ぶどう品種

赤・ロゼワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Cesanese Comune : max. 25 %
  • Montepulciano, Sangiovese : min. 60 %（どちらかが min. 25 ％）
• 補助的なぶどう品種
  • ラツィオ州で認可されている黒ぶどう品種 : max. 30 %

白ワイン、弱発泡性白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio : max. 35 %
  • Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano : min. 50 %
• 補助的なぶどう品種
  • ラツィオ州で認可されている白ぶどう品種 : max. 30 %（Pinot grigio を除く）

link

• eAmbrosia
  • Tarquinia : PDO-IT-A0760

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楽天市場

• タルクイーニア

posted 2019-12-04, update 2021-06-13

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