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Terradeiforti / Valdadige Terradeiforti (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• 白ワイン

DOC Valdadige Terradeiforti〈ヴァルダディジェ・テッラデイフォルティ〉はアディジェ川が流れる渓谷に位置し、Casetta とこの地では Enantio と呼ばれる黒ぶどう品種から造られる赤ワインがこの産地の個性となっています。

ぶどう品種

赤ワイン用（Casetta）

• 主要なぶどう品種
  • Casetta : min. 85 %
• 補助的なぶどう品種
  • トレント自治県とヴェネト州ヴェローナ県で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 15 %

赤ワイン用（Enantio）

• 主要なぶどう品種
  • Lambrusco a Foglia Frastagliata : min. 85 %
• 補助的なぶどう品種
  • トレント自治県とヴェネト州ヴェローナ県で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 15 %

白ワイン用（Pinot grigio）

• 主要なぶどう品種
  • Pinot Grigio (Pinot Gris) : min. 85 %
• 補助的なぶどう品種
  • トレント自治県とヴェネト州ヴェローナ県で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 15 %

link

• Terradeiforti Valdadige - Le eccellenze dei vini - Promozione turistica del Veneto
• Valdadige Terradeiforti DOC - Valoritalia
• eAmbrosia
  • Valdadige Terradeiforti / Terradeiforti : PDO-IT-A0475

• Valdadige Terra dei Forti - UVIVE | Unione Consorzi Vini Veneti DOC

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• テッラデイフォルティ

posted 2019-10-16, update 2022-12-25

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