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Capalbio (PDO)

地理的表示区分

Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

赤ワイン
ロゼワイン
白ワイン

ぶどう品種

赤・ロゼワイン用

主要なぶどう品種
- Sangiovese (Nielluccio): min. 50 %
補助的なぶどう品種
- トスカーナ州で認可されている黒ぶどう品種（Aléatico を除く） : max. 50 %

赤ワイン用（Cabernet Sauvignon）

主要なぶどう品種
- Cabernet Sauvignon : min. 85 %
補助的なぶどう品種
- トスカーナ州で認可されている黒ぶどう品種（Aléatico を除く） : max. 15 %

赤ワイン用（Sangiovese）

主要なぶどう品種
- Sangiovese (Nielluccio) : min. 85 %
補助的なぶどう品種
- トスカーナ州で認可されている黒ぶどう品種（Aléatico を除く） : max. 15 %

白ワイン用

主要なぶどう品種
- Trebbiano Toscano (Ugni Blanc) : min. 50 %
補助的なぶどう品種
- トスカーナ州で認可されている白ぶどう品種（Moscato Bianco を除く） : max. 50 %

白ワイン用（Vermentino）

主要なぶどう品種
- Vermentino : min. 85 %
補助的なぶどう品種
- トスカーナ州で認可されている白ぶどう品種（Moscato Bianco を除く） : max. 15 %

link

eAmbrosia
- Capalbio : PDO-IT-A1379

AD

カパルビオ

posted 2019-11-07, update 2021-05-09

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