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Gioia del Colle (PDO)

地理的表示区分

• Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
• Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

• 赤ワイン
• ロゼワイン
• 白ワイン
• 酒精強化赤ワイン

ぶどう品種

赤・ロゼワイン用

• Malvasia Nera di Brindisi (max. 10 %), Montepulciano, Negro Amaro, Sangiovese : 40-50 %
• Primitivo : 50-60 %

赤ワイン用（Primitivo）

• Primitivo

赤ワイン、酒精強化赤ワイン用（Aleatico）

• 主要なぶどう品種
  • Aléatico : min. 85 %
• 補助的なぶどう品種 : max. 15 %
  • Montepulciano
  • Negro Amaro
  • Primitivo

白ワイン用

• 主要なぶどう品種
  • Trebbiano Toscano (Ugni Blanc) : 50-70 %
• 補助的なぶどう品種
  • プッリャ州の「Murgia centrale」で認可されている白ぶどう品種 : 30-50 %

link

• Consorzio di Tutela - Vini DOC Gioia del Colle
• eAmbrosia
  • Gioia del Colle : PDO-IT-A0549

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楽天市場

• ジョイア・デル・コッレ

posted 2019-12-12, update 2021-06-24

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