Grand Cru〈グラン・クリュ〉は優れたワインを産するぶどう畑・ぶどう園をあらわすのに使われるフランス語です。
フランス - ブルゴーニュ地方では自然環境に恵まれ、優れたワインを産するぶどう畑をグラン・クリュとして独自の AOC が与えられています。グラン・クリュはヨンヌ地区の Chablis grand cru を除いてコート・ドール県のコート・ド・ニュイ地区とコート・ド・ボーヌ地区にあります。
ロワール川流域では著名な甘口ワインの産地 Quarts de Chaume にグラン・クリュが与えられています。
また、アルザス地方でも評価の高いぶどう畑に Alsace grand cru の称号が与えられています。Alsace grand cru Brand, Alsace grand cru Rangen 等
Champagne ではいくつかのコミューンがグラン・クリュと Premier Cru〈プルミエ・クリュ〉に指定されています。
注：ボルドー地方の Grand Cru Classé はワインに対しての評価です。
posted 2021-01-17
posted by katabami