La Livinière (PDO)
- 地理的表示区分
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- Appellation d'Origine Protégée (AOP) - 欧州連合
- Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) - フランス
- 生産されるワイン
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産地名が Minervois-la-Livinière から La Livinière に変更されています。
La Livinière〈ラ・リヴィニエール〉で造られる赤ワインの収量は 42 hl/ha 以下で、最低アルコール度数は 13 % vol. 以上あり、少なくとも収穫翌年の10月15日まで熟成されます。
ぶどう品種
- 赤ワイン用（2品種以上を使用）
- carignan, cinsaut, grenache, mourvèdre, syrah を合わせて 80 % 以上使用し、それぞれの品種は 80 % を超えない。
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- 主要品種（cépage principal）: min. 40 %
- 補助品種（cépage accessoire）
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posted 2019-08-18, update 2023-03-06
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posted by katabami