France

フランスはイタリアと共にワインの大産地で、年間の生産量は 4,500万 hl ほどあります。レギュラーボトル(75 cl)に換算すると60億本

région, département

Bassin viticole

このサイトではワイン産地を地域統計分類単位による地域(région, département)ごとに分類していますが Bassin viticole による分類のほうが分かりやすいと思います。

ぶどう品種別栽培面積(ha)

FranceAgriMer
品種 2009/2010 2017/2018
Merlot 114,675 116,067
Ugni Blanc 83,445 87,489
Grenache 90,991 86,159
Syrah 67,382 67,220
Chardonnay 45,243 43,010 *
Cabernet Sauvignon 54,434 48,442
Pinot Noir 30,086 19,930 *
Carignan 47,721 34,302
Cabernet Franc 36,302 33,001
Sauvignon 27,931 31,289
Gamay 29,698 24,878
Cinsaut 19,505 19,568
Colombard 8,173 11,117
Semillon 11,566 10,487
Chenin 9,825 10,173
Mourvèdre 9,257 9,373
Melon 12,305 8,975
Muscat à petits grains blancs 7,671 7,691
Cot 6,123 7,679
Viognier 4,823 6,802
Vermentino 3,825 6,392
Grenache blanc 5,004 6,182
Marselan 2,599 5,953
Caladoc 2,464 5,103
Gros Manseng 2,959 3,818
Gewürztraminer 3,168 3,509
Riesling 3,513 3,503
Muscat de Hamburg 3,441 3,416
Pinot Gris 2,674 3,071
Tannat 2,863 2,844
Auxerrois 2,366 2,521
Muscat d'Alexandrie 2,571 2,515
Clairette 2,325 2,229
Roussanne 1,457 2,201
Grolleau 2,308 2,104
Aligote 1,953 1,984
Nielluccio 1,511 1,962
Grenache gris 1,635 1,899
Macabeu 2,446 1,810
Piquepoul blanc 1,492 1,776

* 2017/2018 のデータではシャンパーニュ地域が抜けているので、Chardonnay と Pinot Noir の栽培面積が小さくなっています。また、Meunier の栽培面積も 10,000 ha 前後はあると思います。(2009/2010 のデータでは 11,087 ha)

ぶどう品種別栽培面積(ha)の推移

Pl@ntgrape - Présentation
品種 1958 1979 1998 2018 増減
1958-2018
Merlot 16,975 38,391 90,059 114,578 +97,603
Ugni Blanc 62,399 127,468 96,740 87,039 +24,640
Grenache 24,886 77,669 91,619 82,966 +58,080
Syrah 1,602 12,282 44,823 65,772 +64,170
Chardonnay 7,325 13,042 33,070 54,993 +47,668
Cabernet Sauvignon 7,841 22,992 49,393 47,751 +39,910
Pinot Noir 8,535 17,210 25,871 36,727 +28,192
Cabernet Franc 9,743 22,606 35,163 32,676 +22,933
Carignan 169,712 207,103 102,317 30,993 -138,719
Sauvignon 5,508 7,028 19,974 30,955 +25,447
Gamay 37,806 33,869 36,653 23,650 -14,156
Cinsaut 10,915 51,643 32,955 18,711 +7,796
Meunier 5,603 10,572 10,961 12,054 +6,451
Colombard 13,105 5,829 6,740 11,099 -2,006
Semillon 35,993 23,340 14,969 10,287 -25,706
Chenin 16,594 9,552 10,042 10,085 -6,509
Mourvèdre 617 3,146 7,249 9,149 +8,532
Melon 8,516 9,482 12,988 8,605 +89
Cot 10,752 4,801 6,166 7,625 -3,127
Muscat à petits grains blancs 2,297 3,720 6,058 7,540 +5,243
Viognier 29 54 2,100 6,740 +6,711
Vermentino 2,106 1,057 2,507 6,333 +4,227
Marselan 468
(2000年)
5,922 +5,922
Grenache blanc 8,652 16,286 6,843
(2000年)
5,896 -2,756
Caladoc 914 5,066 +5,066
Gros Manseng 51 584 2,022
(2000年)
3,818 +3,767
Gewürztraminer 1,470 2,430 2,607 3,501 +2,031
Riesling 787 2,195 3,404 3,492 +2,705
Pinot Gris 492 520 1,759 3,073 +2,581
Muscat de Hamburg 6,321 5,962 4,253 2,968 -3,353
Tannat 4,192 3,256 2,931 2,837 -1,355
Auxerrois 299 1,193 1,904 2,514 +2,215
Muscat d'Alexandrie 2,142 3,127 2,981 2,409 +267
Roussanne 71 51 676 2,179 +2,108
Clairette 14,099 5,331 3,157 2,115 -11,984
Grolleau 11,409 5,869 2,488 2,070 -9,339
Aligote 1,883 1,188 1,724 1,974 +91
Nielluccio 508 2,552 1,625 1,928 +1,420
Grenache gris 8,652 16,286 2,926
(2000年)
1,754 -6,898
Piquepoul blanc 903 592 650 1,748 +845
Macabeu 4,429 7,077 5,771 1,636 -2,793

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posted 2019-08-01, update 2021-07-15

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