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Carignan (VIVC : CARIGNAN NOIR)

赤ワイン用ぶどう品種: 果皮の色 : 黒色（N - Noir）; 種 : Vitis Vinifera

Carignan〈カリニャン〉は「スペイン原産のぶどう品種でフランスには12世紀に持ち込まれた」と言われていましたが、現在の VIVC のデータではフランス原産になっています。

フランスでは主に南仏で栽培され、1970年頃は20万ヘクタールほどで栽培されていましたが現在は3万ヘクタールにまで減っています。

多産で酸味や渋みが強い Carignan から造られるワインの品質はあまり高くなく、多くは Grenache, Cinsaut, Syrah, Mourvèdre などとブレンドされますが、カーボニック・マセレーション（Carbonic Maceration）によって若いうちからでも飲みやすいワインも造られています

畑を選び・古木から収量を抑えることによって素晴らしいワインを造っている生産者もいるようです。

OIV 等に登録されている品種名（variety name）とシノニム（synonym）

Croatia (Hrvatska)

Carignan
Mataro
Karinjan

France

Carignan

Italia

Carignano
Bovale Grande
Bovale di Spagna
Bovale

Spain (España)

Mazuela
Samsó
Mazuelo
Cariñena

ワイン産地（PDO）

France

Occitanie
- Aude
- Gard
  - Sable de Camargue
- Hérault
- Pyrénées-Orientales
Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Bouches-du-Rhône
  - Sable de Camargue
- Vaucluse
  - Ventoux

Italia

Isole
- Sicilia
  - Sicilia
- Sardegna
  - Campidano di Terralba / Terralba
  - Carignano del Sulcis

Spain (España)

Portugal

Centro
- Óbidos

Greece (Ελλάς)

Thessaly / Θεσσαλία
- Mesenikola / Μεσενικόλα

Croatia (Hrvatska)

Jadranska Hrvatska
- Dalmatinska zagora
- Sjeverna Dalmacija

Malta

EU での栽培面積（ha）

2015 Database (Main vine varieties) - Eurostat
France	32,534
Spain	5,583
Italia	1,684

フランスでの栽培面積（ha）

2014 Observatoire de la viticulture française | FranceAgriMer
Hérault	11,049
Aude	10,957
Gard	3,665
Pyrénées-Orientales	3,219
Vaucluse	3,205
Var	3,047
Drôme	996
Bouches-du-Rhône	815
Ardèche	239
その他	99
計	37,291

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: source : Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

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posted 2019-09-07, update 2023-05-29

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