Blaye (PDO)

地理的表示区分

Appellation d'Origine Protégée (AOP) - 欧州連合
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) - フランス

生産されるワイン

赤ワイン

AOC Blaye〈ブライ〉に使われるぶどうに求められる糖度はアルコール度数に換算して 12 % vol. でボルドーの赤ワイン産地ではもっとも高くなっています。（Saint-Emilion Grand Cru では 11.5 % vol.）

以前は AOC Blaye の白ワインも造られていましたが現在は Côtes de Bordeaux の地理的名称 Blaye の白ワインとして造られています。

ぶどう品種

赤ワイン用

主要品種（cépage principal） : min. 50 %
補助品種（cépage accessoire）
- Carmenère : max. 15 %
- Cot : max. 50 %
- Petit Verdot : max. 15 %

栽培面積（ha）とワイン生産量（hl）

Open Data | Portail de la Direction Générale des Douanes et Droits Indirects
2017	23	766
2018	28	1,070
2019	16	633
2020	13	449
2021	7	186

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ブライ

posted 2019-07-25, update 2023-01-28

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