Aligote (VIVC : ALIGOTE)

白ワイン用ぶどう品種
果皮の色 : 白色*（B - Blanc）
種 : Vitis Vinifera

Aligote〈アリゴテ〉は Gouais blanc (Heunisch Weiss) を親に持つフランス原産の白ぶどう品種です。

ブルゴーニュ地方では栽培環境に恵まれた畑には Chardonnay や Pinot Noir が優先的に植えられているので、Aligote から造られるワインの評価は一般的に低いものになっています。

コート・ドール県のコミューナル AOC では Aligote を使うことができませんが、唯一 Morey-Saint-Denis の Monts Luisants というクリマでの使用が認められています。

OIV に登録されている品種名（variety name）とシノニム（synonym）

France
România
Croatia (Hrvatska)

ワイン産地（PDO）

France
Bulgaria (България)
România

EU での栽培面積（ha）

2015 Database (Main vine varieties) - Eurostat
România 5,708
France 2,000
Bulgaria 509

フランスでの栽培面積（ha）

2014 Observatoire de la viticulture française | FranceAgriMer
Saône-et-Loire 882
Côte-d'Or 641
Yonne 345
その他 52
計 1,920

link

Aligote - Cluster in the field
Aligote - Mature leaf
source : Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

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posted 2019-09-05, update 2023-04-08

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