Chardonnay (VIVC : CHARDONNAY BLANC)

白ワイン用ぶどう品種
果皮の色 : 白色*B - Blanc)
種 : Vitis Vinifera

Chardonnay は Gouais blanc (Heunisch Weiss)Pinot Noir を親に持つフランス原産の白ぶどう品種で、フランスで栽培されている白ぶどう品種では Ugni Blanc に次いで多く栽培されています。(Ugni Blanc のほとんどが蒸留酒用として栽培されているのでワイン用白ぶどう品種としては Chardonnay が1番目になります。)

OIV に登録されている品種名(variety name)とシノニム(synonym)

Austria (Österreich)
Belgium
Bulgaria (България)
Croatia (Hrvatska)
Cyprus (Κύπρος)
Czechia (Česko)
France
Germany (Deutschland)
Greece (Ελλάς)
Hungary (Magyar)
Italia
Portugal
România
Slovakia (Slovenská)
Slovenia (Slovenija)
Spain (España)

ワイン産地(PDO

France
Italia
Spain (España)
Portugal
Bulgaria (България)
România
Hungary (Magyar)
Slovakia (Slovenská)
Czechia (Česko)
Croatia (Hrvatska)
Slovenia (Slovenija)
Malta
Belgium
Nederland
Luxembourg
Germany (Deutschland)
Austria (Österreich)

EU での栽培面積(ha)

2015 Database - Eurostat
France 47,773
Italia 18,244
Spain 7,591
Bulgaria 3,170
Hungary 2,626
România 1,939
Germany 1,764
Austria 1,577
Slovenia 1,150
Czechia 899
Greece 707
Croatia 677

フランスでの栽培面積(ha)

2014 Observatoire de la viticulture française | FranceAgriMer
Marne 8,707
Saône-et-Loire 7,320
Hérault 6,269
Yonne 5,814
Aude 5,525
Gard 2,553
Côte-d'Or 2,290
Aude 1047
Rhône 963
Jura 937
Maine-et-Loire 860
Gers 791
Loire-Atlantique 765
Ardèche 703
Aisne 455
Pyrénées-Orientales 455
Vaucluse 408
Loir-et-Cher 355
Haute-Corse 242
Drôme 228
Charente-Maritime 203
Vienne 167
その他 1,862
48,919

link

Chardonnay Blanc - Cluster in the field
source : Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY
Chardonnay Blanc - Mature leaf
source : Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

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posted 2019-09-09, update 2021-08-20

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