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Lizzano (PDO)

地理的表示区分

Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア

生産されるワイン

赤ワイン
ロゼワイン
白ワイン
発泡性ロゼワイン
発泡性白ワイン

ぶどう品種

赤・ロゼワイン、発泡性ロゼワイン用

主要なぶどう品種
- Bombino Nero, Montepulciano, Pinot Nero, Sangiovese : max. 40 %
- Negro Amaro : 60-80 %
補助的なぶどう品種
- Malvasia Nera di Brindisi : max. 10 %

赤ワイン用（Malvasia nera）

主要なぶどう品種
- Malvasia Nera di Brindisi : min. 85 %
補助的なぶどう品種 : max. 15 %

赤・ロゼワイン用（Negroamaro）

主要なぶどう品種
- Negro Amaro : min. 85 %
補助的なぶどう品種 : max. 15 %

白ワイン、発泡性白ワイン用

主要なぶどう品種
- Chardonnay, Pinot Bianco : max. 30 %
- Trebbiano Toscano : 40-60 %
補助的なぶどう品種
- Bianco d'Alessano, Sauvignon : max. 25 %
- Malvasia Bianca Lunga : max. 10 %

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eAmbrosia
- Lizzano : PDO-IT-A0551

AD

リッツァーノ

posted 2019-12-13, update 2021-06-24

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