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Saint-Pourçain (PDO)

地理的表示区分

Appellation d'Origine Protégée (AOP) - 欧州連合
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) - フランス

生産されるワイン

赤ワイン
ロゼワイン
白ワイン

Saint-Pourçain〈サン・プルサン〉はロワール川支流のアリエ（Allier）川左岸に位置するワイン産地で Côtes du Forez の 60 km ほど西に位置しています。

Saint-Pourçain は Bassin Val-de-Loire-Centre に属するワイン産地ですが Côtes du Forez は Bassin Bourgogne-Beaujolais-Savoie-Jura に属しています。

ぶどう品種

赤ワイン用

Gamay : 40-75 %
Pinot Noir : 25-60 %

ロゼワイン用

Gamay

白ワイン用

主要品種（cépage principal）
- Chardonnay : 50-80 %
補完品種（cépage complémentaire）
- Sacy : 20-40 %
補助品種（cépage accessoire）
- Sauvignon : max. 10 %

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サン・プルサン

posted 2019-08-30, update 2022-12-18

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