Savagnin Blanc (VIVC : SAVAGNIN BLANC)

白ワイン用ぶどう品種
果皮の色 : 白色*B - Blanc)
種 : Vitis Vinifera

Savagnin Blanc〈サヴァニャン・ブラン〉は主にジュラ県で栽培されている白ぶどう品種で Vin Jaune の原料となるぶどうとしても有名です。

Savagnin Blanc の子孫にあたる品種には Chenin, Grüner Veltliner, Petit Manseng, Pinot Noir, Sauvignon, Sylvaner, Tinta Negra など有名な品種が数多くあります。

OIV に登録されている品種名(variety name)とシノニム(synonym)

Croatia (Hrvatska)
France

ワイン産地(PDO

France
Croatia (Hrvatska)

フランスでの栽培面積(ha)

2014 Observatoire de la viticulture française | FranceAgriMer
Jura 503
その他 3
506

link

Savagnin Blanc - Cluster in the laboratory
Savagnin Blanc - Mature leaf
source : Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

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posted 2019-09-21, update 2023-01-10

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