Castel del Monte (PDO)
- 地理的表示区分
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- Denominazione di Origine Protetta (DOP) - 欧州連合
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) - イタリア
- 生産されるワイン
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- 赤ワイン
- ロゼワイン
- 白ワイン
- 発泡性ロゼワイン
- 発泡性白ワイン
- 弱発泡性ロゼワイン
- 弱発泡性白ワイン
ぶどう品種
- 赤ワイン用
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 35 %
- 赤ワイン用（Aglianico）
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 10 %
- 赤ワイン用（Cabernet）
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- 主要なぶどう品種 : min. 90 %
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 10 %
- 赤ワイン用（Nero di Troia）
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 10 %
- ロゼワイン、発泡性・弱発泡性ロゼワイン用
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 35 %
- ロゼワイン、弱発泡性ロゼワイン用（Aglianico）
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない黒ぶどう品種 : max. 10 %
- 白ワイン、発泡性・弱発泡性白ワイン用
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 35 %
- 白ワイン、発泡性・弱発泡性白ワイン用（Bombino Bianco）
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 10 %
- 白ワイン、弱発泡性白ワイン用（Chardonnay）
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 10 %
- 白ワイン、弱発泡性白ワイン用（Sauvignon）
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- 主要なぶどう品種
- 補助的なぶどう品種
- プッリャ州の「Murgia Centrale」で認可されている芳香性ではない白ぶどう品種 : max. 10 %
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posted 2019-12-12, update 2021-06-18
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posted by katabami