Crémant d'Alsace (PDO)

地理的表示区分
生産されるワイン

Crémant d'Alsace は AOC Alsace と同じ生産区域で造られる発泡性ワインに与えられた AOC で、フランスでは Champagne に次いで多く生産されている発泡性ワインが Crémant d'Alsace になります。

AOC Alsace で認可されている Gewürztraminer や Muscat といったアロマティック品種は Crémant d'Alsace では使えませんが、AOC Alsace で認可されていない Chardonnay は認可されています。

ぶどう品種

発泡性ロゼワイン用
発泡性白ワイン用

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posted 2019-07-24, update 2021-12-08

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posted by katabami