Médoc (PDO)

地理的表示区分
生産されるワイン

AOC Médoc はメドック地区全域の AOC ですが、一般的にメドック地区南部で生産されるワインは Haut-Médoc か、6つある独自の AOC で市場に出るので、AOC Médoc として市場に出るワインの多くが Bas-Médoc と呼ばれるメドック地区北部のワインになります。

ぶどう品種

メドック地区の AOC の栽培面積

2019-2020 Datadouane
AOC 栽培面積(ha)
Médoc 5,678
Haut-Médoc 4,837
Saint-Estèphe 1,215
Pauillac 1,212
Saint-Julien 899
Listrac-Médoc 352
Moulis 590
Margaux 1,524

メドック地区を構成するコミューンの品種別栽培面積(ha)

2021 Observatoire de la viticulture française | FranceAgriMer
CSCFCarCotMPVその他、不明
Arcins100-114-5219
Arsac21811--1481913409
Avensan73-7569163
Bégadan35416-8485458917
Blaignan-Prignac3157145411788
Blanquefort528--5884129
Castelnau-de-Médoc-18-1028
Cissac-Médoc13013-4176141339
Civrac-en-Médoc2509-453276745
Couquèques119--15552281
Cussac-Fort-Médoc3189-1278266638
Gaillan-en-Médoc672-103-1173
Grayan-et-l’Hôpital
Jau-Dignac-et-Loirac2259--2552814531
Labarde102-47-7155
Lamarque1054-133302273
Lesparre-Médoc843-9748195
Listrac-Médoc2156--4743521752
Ludon-Médoc127710514253
Macau15118-3217352425
Margaux-Cantenac36621123083111738
Moulis-en-Médoc25422-344215646
Naujac-sur-Mer
Ordonnac14520221372390
Parempuyre17-37-1266
Pauillac780461-39426101,258
Le Pian-Médoc42732-486
Queyrac995--12463237
Saint-Aubin-de-Médoc
Saint-Christoly-Médoc1499-196172373
Saint-Estèphe60849-25363741,237
Saint-Germain-d’Esteuil1107--20793336
Saint-Julien-Beychevelle54825-269346882
Saint-Laurent-Médoc24312--3002313591
Saint-Médard-en-Jalles
Saint-Sauveur1679--1891213390
Saint-Seurin-de-Cadourne24215--427153702
Saint-Vivien-de-Médoc
Saint-Yzans-de-Médoc1161022091110358
Sainte- Hélène
Salaunes
Soulac-sur-Mer
Soussans24712--1961614486
Le Taillan-Médoc
Talais
Valeyrac179912236185450
Vendays-Montalivet
Vensac481-1563110
Le Verdon-sur-Mer
Vertheuil16212--258192453
7,5284123288,37761424117,203

link

memo

メドック地区はジロンド川左岸に広がるワイン産地で、元々は干拓地が広がりぶどう畑より牧草地が多かったのが、17世紀半ば頃から排水工事が進められワイン産地として形成された、フランスの中では比較的新しいワイン産地です。

また、昔はメドック地区のワインもその砂利が多い土壌から Graves のワインといわれ、メドック地区とグラーヴ地区は地図上では Graves と描かれていたようです。メドック地区がグラーヴ地区と分けられるようになったのは18世紀頃からで、Jalle de Blanquefort という川の北と南で分けられるということです。

ちなみに、Médoc の名称は大西洋とジロンド川に挟まれた地理的状況をラテン語であらわした in medio aquæ〈水の中〉に由来するそうです。

メドック地区では栽培されているぶどうの多くが Cabernet Sauvignon と Merlot で、2000年のデータ(Les travaux de sélection du Cabernet franc en Gironde)では Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 47 % となっていましたが、2021年には Cabernet Sauvignon 43.76 %, Merlot 48.69 % と比率が逆転しています。

2012 Merlot 47.28 %, 2013 Merlot 47.66 %, 2021 Merlot 48.69 %

AD

楽天市場

posted 2019-07-29, update 2023-03-26

Index

posted by katabami